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月子餐厨师

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4-8千
西安市未央区
经验不限
学历不限
全职
西安经开妇幼医院
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职位描述

岗位职责: 1、负责依据月子餐单准备食材并烹调适合产妇体质的月子餐,提出合理化的配餐建议; 2、负责掌控菜肴的摆盘与出菜的顺序; 3、负责研发新菜色并定期更新月子餐单; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、督导对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量,合理地控制食品成本; 6、负责管理厨房的卫生工作; 7、完成上级主管交办的其它工作。 任职资格: 1、身体健康,精力充沛,45岁以下; 2、粤菜经验丰富、擅长煲汤或药膳者优先; 3、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 4、有一定的抗压能力; 5、了解月子餐相关的营养理念,具备三年以上月子餐厨师实际经验。

职位要求

专业要求
其他
最低学历
学历不限
工作年限
经验不限
职称要求
不限

工作地址

陕西西安市未央区西安市未央区凤城七路150号
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